Seafood Express

Mga Sagol:

Mantika
Luy-a
Sibuyas
Kamatis
Atsal
Sili Espada
Gata sa Lubi (Fresh)
Dahon sa Kangkong
Butong (Young Coconut Meat)
Isda nga Blue Marlin
Nukos (Squid)
Uwang (Shrimps)
Lechon Kawali (Toppings)

Mga Paagi Sa Pagluto:

I-gisa ang Luy-a, Sibuyas ug ang Kamatis. I-sunod ang Blue Marlin nga isda, Nukos, Uwang, Atsal, Sili nga Espada, Kangkong ug ang Butong. I-lunod ang gata sa Lubi og lutu-on og bale 10 ka-minutos.

Sugyot:

Kon luto na gani, i-salin sa panaksan, dayon pa-ibabwan og Lechon Kawali nga nagutad na.

Longganisa Pasta

Mga Sagol:

Sibuyas
Ahos
Olive Oil
Salsa sa Kamatis (Tomato Sauce)
Asin
Paminta
Pasta (luto na)
Asukal
Longganisa
Keso (Cheese Cubed)


Mga Paagi Sa Pagluto:

I-gisa ang Ahos hangtud nga mag-brown og mo-gawas na ang lami (flavor). I-sunod ang Sibuyas, dayon i-lunod ang salsa sa Kamatis (Tomato Sauce) og hulaton nga mo-bukal. Timplahan og Asin, dayon ang Paminta. Butangan usab og Asukal aron makuha-an ang ka-aslom. I-sagol ang luto na nga Pasta sa salsa (sauce). I-lunod ang Longganisa ug ang Keso.

Kamunggay Pasta

Mga Sagol:

1/2 sa tasa nga Olive Oil
2 ka tasa nga Dahon sa Kamunggay
1/2 sa tasa nga walnuts
1 ka bulbo nga Ahos
3 ka buok nga Kamatis
500 ka gramo nga Pasta (luto na)


Mga Paagi Sa Pagluto:

I-butang sa blender ang Olive Oil ug ang dahon sa Kamunggay. I-dugang ang Walnuts ug ang Ahos. Mag-gisa og Kamatis sa Mantika og i-lunod ang luto na nga Pasta. Butangan og na-sagol (blend) na nga Kamunggay, dayon timpalahan og Asin ug Paminta.