Friday, February 22, 2008

Inasal Nga Manok

Mga Sagol:

toyo (soy sauce)
suka
luy-a
ahos
kalamansi

Panghidhid mentras gi-asal:

mantika
achuete

Paagi Sa Pagluto:

Ibabad ang mga barbecue sticks sa tubig og bale 30 ka minutos sa dili pa gamiton sa pag-asal aron di masunog.

Paagi Sa Pagbabad sa karne nga manok:

Magbutang og toyo, suka, luy-a ug ahos. Pug-an og kalamansi aron mawa ang langsa sa karne nga manok. I-babad sa tibuok gabii ayha asalon mga 12-15 ka minutos asalon ang kada pikas nga bahin .

Sugyot:

Ang mantika nga pangpahid sa pag-asal makuha pinaagi sa pagpabukal sa mga sobra nga panit sa karne nga manok pwede pod kon way lain kanang mantika nga pangluto. Painiton og kadiyot apil ang achuete aron mo-kolor ang panghidhid.

No comments: